norrlandsflamma


Jag startade denna tisdag med en springtur! Trodde aldrig att jag skulle komma iväg men det gjorde jag. Sprang en halvtimma och nu är jag så trött att jag inte vet vart jag ska ta vägen. Orkar inte duscha, orkar inte äta, orkar inte ens göra te!

Men det är lika bra att få det gjort på morgonen så slipper man tänka på det + man får extra mycket energi under dagen. Så skönt! ..ska vila en liten stund här framför datorn och sedan blir det att försöka hitta ork till att göra mig någon mat.

1. Citrusfrukter
Vad: Apelsiner, mandariner, citroner och grapefrukt.


Varför:
De innehåller antiinflammatoriska flavonoider, som har förmågan att tränga in i hjärncancerceller, ta död på dem och försämra cellernas förmåga att invadera intilliggande vävnader.
Superinnehåll: Flavonoider, som också stimulerar leverns avgiftning av cancerogena ämnen.

Extra: Välj ekologiska, obesprutade, alternativ om du vill använda skalet.


2. Färgstarka grönsaker och frukter
Vad:
Pumpa, morötter, sötpotatis, zucchini, tomat, persimon (kallas även dadelplommon), aprikoser, rödbetor - och alla andra frukter och grönsaker med starka färger som orange, gul, röd och grön.

Varför: Innehåller betakaroten och lykopen, som båda har en förmåga att hämma celltillväxten i flera olika cancerstammar.


3. Tomater och tomatsås
Vad: Tomater.

Varför: Rika på det nyttiga ämnet lykopen, men för att det ska frigöras måste tomaterna tillagas. Lykopen sägs ge längre överlevnad för prostatacancerpatienter. Dessutom innehåller tomater en rad andra anticancernäringsämnen.
Extra: Gör en tomatsås, och tillsätt gärna olivolja som hjälper kroppen att ta upp näringsämnena. Om du köper en färdig tomatsås bör du undvika konservburkar med invändig plastbeläggning, som kan innehålla bisfenol A.


4. Rödvin
Vad:
Rödvin.

Varför: Innehåller många polyfenoler, bland annat resveratrol som sägs skydda friska celler från åldrande.
Superinnehåll:Polyfenolerna bildas i druvans skal och kärnor. Ämnet utsöndras sedan vid jäsning, vilket gör att halten är mycket högre i vin än i druvjuice.

Extra: Druvan pinot noir är särskilt rik på resveratrol.


5. Lök
Vad:
Lök.

Varför: Löksläktet innehåller svavelföreningar som minskar de cancerogena effekterna av nitrosaminer och N-nitrosoföreningar, som bildas i alltför hårt grillat kött och vid förbränning av tobak. Studier tyder på att de som äter mest vitlök har en lägre förekomst av njur- och prostatacancer. Lök hjälper till att reglera blodsockernivåerna.
Extra: De nyttiga vitlöksmolekylerna tas lättare upp av kroppen om de är lösta i lite olja.


6. Alger
Vad: Alger. De viktigaste ätbara algerna är nori, kombu (kelp), wakame, arame och dulse.


Varför:
Många sorters alger innehåller molekyler som bromsar cancertillväxten. Fukoidan, som finns i wakame- och kombualger (kelp) stimulerar exempelvis immuncellerna.
Superinnehåll: Nori är en av de extremt sällsynta växtarter som innehåller långkedjiga omega-3-fettsyror, vilka är effektiva mot inflammationer och oumbärliga för nervcellernas funktion.

Uppdatering!

Av Malin Nyström - 2012-08-30 21:36

Var precis och solade i 15 minuter.Riktigt skönt! Jag har inte solat på hur länge som helst, och nu då det är så himla mörkt ute på kvällara så kände jag att jag ville njuta av lite sol och vämre i några minuter.


Har självklart även rört på kroppen ikväll, körde ett lagomt jobbigt träningspass, friskis och svettis tror jag det heter. Riktigt rolig träning som ger en massa positiv energi vill jag lova. Testa om du inte gjort det än! Nu ska jag tvär duscha och sedan bara ta det lugnt. 

Rosenrot.

Av Malin Nyström - 2012-08-30 15:45


Nu hade jag tänkt testa käka lite rosenrot. Har läst att rosenrot är ett kosttillskott som ska vara toppenbra för det mesta. Den ska gör oss piggare, gladare, verkar antidepressivt, öka koncentrationen, öka lusten, förbättrar stresshantering och kan till och med stärka sexlusten. Allt man behöver nu i höstmörkret!

Visst låter det nästan för bra för att vara sant? Men jag ska helt klart testa och se om jag märkerav någon positiv effekt.

Ovido - Quiz & Flashcards